紫外分光光度法快速测定调味品中脱氢乙酸含量
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:科捷仪器
- 上传时间:2018/6/25 16:33:47
- 文件大小:526K
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简介:
脱氢乙酸(去水醋酸,简称DHAA或DHA,Dehydroacetic),别名二乙酰基乙酰乙酸,无色至白色针状或板状结晶或白色结晶粉末,无臭,略带酸味,是一种低毒高效防腐剂,是吡喃的衍生物,熔点108-110℃,沸点270℃。
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