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锤子
液相色谱-同位素质谱法测定蜂蜜中糖组分糖组分δ13C值
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：科捷仪器
- 上传时间：2018/7/10 16:16:24
- 文件大小：606K
- 下载次数：5
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简介：
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经充分酿造而成的天然甜物质。其保健效果与医疗作用为人们所共识。近年来，由于气候异常蜂蜜产量下降，人工与原料成本加大，导致蜂产品价格上涨，国内外消费需求量增加，出现了少数不法商贩以次充好、掺杂使假的欺骗行为。
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