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毛细管电泳法检测人体血清中白蛋白和球蛋白的含量是基于这些物质在电场中因电泳淌度的不同实现有差别的迁移和分离。通过直接测定该物质在 215-220 nm 区域内的紫外吸收来定性和定量分析蛋白质。 与其它方法相比,测定血清中蛋白质所使用的电泳和醋酸纤维素和琼脂糖凝胶,毛细管电泳有几个优点:1.无需特别的样品制备;2.实时检测;3.易于使用;4.定量测定5.较低的成本分析。
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