消耗积分 : 免积分
本研究运用第二种方案,着重对生鸡蛋和熟鸡蛋样品中的已知致敏蛋白质进 行了鉴定和定量分析。使用胰蛋白酶酶解萃取自生鸡蛋和熟鸡蛋样品的蛋白 质,然后使用Waters SYNAPT G2-Si,运用离子淌度数据非依赖型方法(此方 法会在交替扫描期间不断切换低碰撞能量和高碰撞能量状态)采集非标记蛋 白质表达数据。
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