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甲氧苄啶 (Trimethoprim) 是一种广谱抗菌药,抗菌谱与磺胺类药物类似,可作为兽药用作抗菌剂,也可用于球虫病的治疗。在水产养殖中甲氧苄啶往往与磺胺类药物合用,作为磺胺类药物的增效剂。本方法参照食品安全国家标准 GB 29702-2013,建立了一种水产品中甲氧苄啶残留分析的高效液相色谱法。该方法适用于鱼、虾、蟹可食组织中甲氧苄啶残留量的检测。
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