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锤子
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相对于色谱检测方法和其他分离方法,拉曼光谱法作为一种快速、无损、安全的检测技术,具有快速正确、重现性好、样品前处理简单、紧凑便携、适用广泛等特点,已经在检测有害非法添加物、超量超范围使用添加剂(如食品中的合成色素等)、水果蔬菜的农药残留、筛检掺假食品(假如汁饮料掺假等)等食品安全检测领域发挥着积极的作用。 SERS可以提供一种快速的、原位检测的替代方法用来检测罗丹明b,菊酯,孔雀石绿和其它添加物。
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