超高效液相色谱三重四极杆质谱法测定发酵饮品中20种黄酮和酚酸
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:岛津
- 上传时间:2018/9/11 12:28:22
- 文件大小:3725K
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简介:
超临界萃取对易氧化成分具有良好的萃取效率和稳定性。本文使用岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8050建立了发酵饮品中的黄酮和酚酸类物质的检测方法,在发酵饮品营养成分测定,及发酵工艺优化领域具有广阔的应用前景。
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