海能仪器:电位滴定法测定火锅底料中提取油脂的过氧化值

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:海能技术
  3. 上传时间:2018/10/11 14:00:26
  4. 文件大小:343K
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简介:

大豆油的过氧化值的平均含量为0.024g/100g。电位滴定检测出来的结果平行性良好,符合国标的要求。 精密度:在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。

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