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大葱不仅是中国传统的调味品,而且是一种重要的出口农产品。传统的分析方法,比如气相色谱或者气相色谱 — 单四极杆质谱仪容易受大葱当中强基质干扰,造成分析结果出现偏差。高分辨 Q-TOF GC/MS 即可以工作在单 TOF 模式下,利用采集到的碎片精确质量数对未知化合物进行定性分析,也能充分利用 MS/MS 选择性进一步增强的优势,对目标化合物进行更准确的检测,特别适用于类似大葱这样复杂的样品。本文使用安捷伦7200 Q-TOF GCMS 对大葱当中的多种农药残留进行定性分析,以考察7200 检测复杂样品的能力。
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