离子色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的核苷酸

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:科捷仪器
  3. 上传时间:2018/11/21 16:41:23
  4. 文件大小:492K
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简介:

牛奶中一般不含有核苷酸,但由于核苷酸对婴幼儿的特殊功效,许多奶制品企业都把核苷酸作为重要添加剂。但人体对核苷酸的需求有一定的限度,并非越多越好。为此对婴幼儿奶粉产品中核苷酸的质量监控极为重要,必须尽快研究制定适用于乳制品的检测方法

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