应用TSQ 8000 Evo GC-MS/MS实现大米中灭多威

农药残留引发的食品安全风险受到国际广泛关注，限量法规愈发严格。大米作为全球十大食品之一，2013年全球交易4.7亿吨，中国则是全球最大的大米出口国之一。欧盟法规规定了大米中450种以上农药的残留限量。因此，大量的样品及农药检测项给相关实验室带来了巨大压力。 测定上百种农药残留最有效的方法是单个方法采集尽可能多的农药组分。通用的样品制备技术QuEChERS及高选择性分离与定量技术GC-MS/MS是较为常用的解决办法。然而，这种高峰容量的方法经常会因组分驻留时间过短而牺牲一定灵敏度。通过降低四极杆分辨率一定程度上可弥补这一损失，但又同时增加了基质干扰的风险。 文章结合最新的快速碰撞池（Evo Cell）技术及智能软件Trace Finder，应用TSQ 8000 Evo建立了一种高灵敏度、高选择性及高峰容量的多组分农药残留分析方法。 样品