凯氏定氮法测定肉中挥发性盐基氮
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:上海力晶
- 上传时间:2018/12/26 11:31:22
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简介:
本文根据《GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定》中第二法 自动凯氏定氮法,为大家介绍一下肉中挥发性盐基氮在全自动定氮仪上的测定方法。
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