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环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素),是我国允许在食品中添加使用的一种甜味剂,是一种无营养甜味剂,可用于各类食品中。在我国环己基氨基磺酸钠有其相应的使用卫生标准(酱菜类、调味酱汁、配制酒、糕点、饼干、面包、 雪糕、冰激凌、冰棍、饮料不高于0.65g/kg,蜜饯不高于1.0g/kg,陈皮、话梅、话李、杨梅干不高于8.0g/kg)和检测方法。
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