使用FT-IR对传统的 中药红花油进行快速的质量控制

红花油中最重要的化学成分是水杨酸甲酯（来自鹿蹄草油）、丁香酚（来自丁香或肉桂皮）和α-蒎烯（来自松节油）。这已经是被中华人民共和国卫生部的WS3-B-2699-97[1]出版物所公认，并且卫生部强调，在红花油成品被批准公开销售之前，这三种组分的含量必须通过气相色谱（GC）的方法进行定量。根据这份文件规定，水杨酸甲酯和丁香酚的最低含量分别是33.5% v/v和38% v/v。质量差的红花油典型的是含有较少丁香酚，因为丁香和肉桂皮必须油比鹿蹄草贵很多，并且鹿蹄草天然油很容易用工业的水杨酸甲酯取代。另一种质量差的可能来源是通过添加过量的惰性植物或者石蜡油对红花油进行掺杂。 在这篇文献中，我们将通过可视化的红外光谱图来展示关于红花油质量的重要信息，并且总的分析时间只有几分钟，甚至更少。