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锤子
海能仪器：杜马斯燃烧法测定大豆中的粗蛋白含量
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：海能技术
- 上传时间：2019/2/28 10:15:04
- 文件大小：232K
- 下载次数：1
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简介：
通过不同省份大豆样品测试结果可以看到，采用D100杜马斯定氮仪可以快速、准确的检测大豆中的蛋白质含量，三个区域的样品蛋白质含量均达到40%以上，符合LS/T 3111-2017《中国好粮油 大豆》中蛋白质含量（干基）大于40%的要求。
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