海能仪器:杜马斯燃烧法测定小米中粗蛋白含量
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:海能技术
- 上传时间:2019/2/28 10:22:45
- 文件大小:269K
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简介:
通过不同品种小米样品的测试结果可以看到,采用海能D100杜马斯定氮仪可以快速、准确的检测小麦中的蛋白质含量,不同区域和品种的小米样品蛋白质含量不同,蛋白质含量在8.1-10.2%之间,蛋白质含量高于大米样品,说明小米是一种营养价值很高的粮食作物
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