食品中降解糖的高灵敏、高选择性检测方法
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:岛津
- 上传时间:2009/1/16 9:00:35
- 文件大小:413K
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简介:
本文使用岛津公司开发的以精氨酸为衍生剂的降解糖柱后衍生荧光检测系统,并选择配位体交换色谱法为分离手段,测试了6种降解糖的线性关系、最小检测限、重现性,同时测定了酱菜汁中的各种糖组分的含量。
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