挤压实验比较大米膨化食品的硬度和脆性

类别：分析方法/应用文章
上传人：超技仪器
上传时间：2009/2/11 13:46:50
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简介：

实验样品：大米膨化食品实验目的：挤压实验比较大米膨化食品的硬度和脆性 TA-HD设定：模式: 测量力量采用压缩模式操作: 返回开始实验前速: N/A 实验速度: 5.0 mm/s 返回速度: 10.0 mm/s 测试距离: 50 mm 感应力: Button 数据取点数:400pps

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