ISO 10565方法测定油料种子中的含油率和含水率

对于育种、选种的人以及种植者来说，快速和准确测定油料种子中的油含量是非常重要的，这涉及到培育的种子如油菜籽、向日葵、亚麻籽、大豆以及花生是否具有商业价值。ISO 10565提供了台式核磁共振方法测定油料种子含油率的方法，美国农业部也推荐了牛津的台式核磁共振仪。本文介绍了台式核磁共振测定油料种子的方法、优点，与化学法相比具有快速、清洁的优点，与近红外方法相比又具有模型简单、数据重复性好等优点。