脱水蔬菜水分仪与水分活度仪的区别

脱水蔬菜的水份要求病菌的生长繁殖非常严格脱水蒜片：水分＜6％、脱水甜椒粒：水分＜7％、脱水韭葱段：水分＜7％。CS-002脱水蔬菜水分测定仪常用于芹菜、莴苣、菠菜、苹果、 梨、脱水甜椒粒、脱水蒜片、脱水韭葱段、脱水胡萝卜、脱水马铃薯、脱水姜片、脱水辣椒各类农产品中的水份检测。      水份活度是反应脱水蔬菜的自由水含量的一个重要指标，含水高活度高，蔬菜的机体营养物质消耗快，微生物繁殖迅速，不利于运输、保藏，因此脱水蔬菜除检测水份含量外，水份活度检测也是十分必要的。