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锤子
生物和医学上的低温,是一个比较宽的温度范围。从大多数酶的zui适反应温度37℃以下到几个K(开尔文),都可以称为低温(绝对零度为-273.15℃ 即0K)。本文从样品保存的角度,将低于常温(室温,25℃左右)的温度理解为低温。低温能抑制生物体的生化活动,这是自然界固有的物理化学规律。根据阿仑尼乌斯(Arrhenius)方程,温度越低,化学反应速度越慢,样品的保存时间越长。因此,为了使生物样品在一定的时间内保持稳定,人们按不同需求将样品保存在4℃,-20℃,-80℃ 或温度更低的冰箱中,或者保存在液氮中
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