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锤子
卡尔费休水分仪直接进样测定低聚果糖粉中的水分
- 类别：其他资料
- 上传人：上海禾工科学仪器
- 上传时间：2020/5/19 9:35:15
- 文件大小：118K
- 下载次数：7
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简介：
低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。它是以蔗糖为原料，通过现代生物工程技术―果糖基转移酶转化、精制而成。低聚果糖拥有保健功能确切和食品配料优良的双重品格。本试验采用AKF-2010V卡尔费休水分测定仪，通过直接进样、加热滴定测定阿拉伯糖中的水分含量。
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