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影响凯氏定氮仪的性能的几个因素,即凯氏定氮仪自动蒸馏并滴定样品以确定蛋白质的性能。OPSIS凯氏定氮仪旨在通过颜色滴定,独特的滴定算法(预测性滴定)和多种设计选择来实现此分析的最高性能,残留效应和气泡的产生影响最小化。 本文档将描述这些选项以及它们如何影响分析的最终结果。注意,凯氏定氮法在本文件中未作解释。有关消化炉的更多信息,请参见《针对OPSIS凯氏定氮仪应用指南》。
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