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锤子
包装的氧气透过率是糕点类食品企业选购包材的一个重要的参考指标,若包装的氧气透过率与所包装糕点的相容性较差,则会对糕点的产品质量产生巨大的威胁。本文以利用济南兰光机电技术有限公司自主研发的OX2/231氧气透过率测试仪检测铜锣烧包装塑料复合膜的阻氧性过程为例,介绍了软塑包装氧气透过率的检测方法,包括设备试验原理的分析,试验大概过程的描述等,为有包装阻氧性检测需求的企业提供参考。
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