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锤子
糖类,由于多数不具有可以被光学仪器测到的发色基团,一般不能使用紫外仪类仪器来分析.可以使用的示差检测器(RI Detector)又存在感度低,费时,选择性差,和不能进行梯度分析的缺点.萤光检测器具有高感度的优势,但是又存在需要繁杂前修饰的问题. 根据糖类在强碱性(pH13) 条件下有电化学应答, 电化学检测器考虑可被作为糖检测器. 但是,糖的电化学反应生成物会附着在电极的表面,使电极很快劣化.脉冲式电化学检测器通过周期性地在毫秒时间内脉冲式进行氧化电位和还原电位的切换,使电极瞬时得以洗净.从根本上解决了以上诸问题.成为可以选择性测定糖的糖分析首选仪器. 资生堂在此基础上, 开发了专利双筒式参照电极,拓宽了糖分析的利用范围.
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