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锤子
简介：
食品包装材料通过对氧气、光照、水蒸气等进行阻隔, 从而延长食品的保质期。食品接触氧气和水蒸气过多会导致食品的氧化、发霉变质, 因此, 对食品包装材料的氧气及水蒸气的阻隔性进行研究, 进而选择合适的包装材料尤为重要。对食品包装材料的阻隔性进行研究通常是对其进行透过率测试, 从而得到各项阻隔性能参数。广州标际包装设备有限公司就近年来透过率检测技术在食品包装材料的氧气透过率与水蒸气透过率检测中的应用进行综述。
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