布鲁克NMR Wine-Profiling™ 4.0：通过验证产品的真实性以维护葡萄酒品牌的声誉

NMR FoodScreener™ 平台上的Wine-Profiling™模块可以确保原产地、品种和真实性，以保护酿酒商、行业协会、分销商和监管机构的权益。 布鲁克近日在其NMR FoodScreener™平台发布了功能强大的全新Wine-Profiling™模块，以帮助葡萄酒生产商、进口商和检测实验室检测并防范葡萄酒欺诈。 Wine-Profiling™模块非常易于操作，只需一键式触动按钮，即可快速验证葡萄酒样品的品种和产地。 通过同时检测样品中的数百种化合物，并与大量参考数据库进行比对，该模块可以快速验证葡萄酒的特征。