GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定（包括微波消解样品处理法）

本标准代替 GB/T5009.91—2003《 食品中钾、 钠的测定》、GB/T15402—1994《 水果、 蔬菜及其制品钠、 钾含量的测定》、NY82.18—1988《 果汁测定方法 钾和钠的测定》, 以及 GB5413.21—2010《 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、 铁、 锌、 钠、 钾、 镁、 铜和锰的测定》、GB/T 18932.11—2002《 蜂蜜中钾、 磷、 铁、 钙、 锌、 铝、 钠、 镁、 硼、 锰、 铜、 钡、 钛、 钒、 镍、 钴、 铬含量的测定方法 电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES) 法》、GB/T 18932.12—2002《 蜂蜜中钾、 钠、 钙、 镁、 锌、 铁、 铜、 锰、 铬、 铅、 镉含量的测定方法 原子吸收光谱法》和 NY/T1653—2008《蔬菜、水果及制品中矿质元素的测定电感耦合等离子体发射光谱法》中有关钾、 钠的检测部分。