红外光谱快速鉴别食用油及油品掺假
- 类别:其他资料
- 上传人:析欧科技
- 上传时间:2020/9/10 14:34:44
- 文件大小:1432K
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简介:
食用油是食品工业的重要基础原料,提供人体所需的热
能和必需脂肪酸。目前,市场销售的食用油主要有玉米
油、芝麻油、大豆油、葵花籽油、花生油、橄榄油以及
各种调和油。
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