离子色谱法测定淀粉中顺丁烯二酸(酐)

  1. 类别:其他资料
  2. 上传人:析欧科技
  3. 上传时间:2020/9/17 13:51:01
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简介:

顺丁烯二酸 (HO2CCH=CHCO2H),又称“马来酸”,为最简单 的不饱和二元羧酸,属于树脂等化学黏合剂原料,主要用 在工业粘着剂中,但若加入食物中可增加食物弹性及保质 期。长期超标食用含顺丁烯二酸食品,将极大损伤人体肾 脏功能,甚至引发不孕不育。

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