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锤子
月饼香精等成分的气相色谱质谱联用分析探讨
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：symmacros
- 上传时间：2020/10/26 16:20:19
- 文件大小：1161K
- 下载次数：4
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简介：
本文采用吸附搅拌子（SBSE）提取月饼的香气香味成，大体积冷却进样口PTV热脱附TDU气相色谱质谱法分析鉴定凤梨味月饼的香精成分和部分看氧化剂防腐剂成分；利用Amdis质谱解卷积软件识别拆分共流出色谱峰，得到更纯净的质谱图，更利于下一步质谱检索的工作；并结合保留指数校正使质谱检索结果更为准确。
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