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锤子
LUMiSizer®稳定性分析仪在果汁类产品生产过程控制中的应用
- 类别：仪器样本
- 上传人：上海奥法美嘉
- 上传时间：2021/3/16 10:36:40
- 文件大小：182K
- 下载次数：0
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消耗积分 : 免积分
简介：
图1为三个样品在328g(1500rpm)的条件下，当实验进行到850s时候的澄清度指纹图谱（STEP技术可以在实验过程的任意时间段内进行样品的定量比较）。横坐标为样品管的位置，左边是样品管的顶部，右边为样品管的底部。我们发现2X 200 bar高剪切处理的这个样品分离地更快。
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