PSS仪器用于咖啡伴侣的等电点测试分析
- 类别:其他资料
- 上传人:上海奥法美嘉
- 上传时间:2021/3/22 14:04:13
- 文件大小:102K
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简介:
等电点可以通过滴定样品PH值,再用Nicomp 380 ZLS 记录Zeta电位,Zeta电位为0时的PH值就是等电点。
应用案例:
将奶精粉与去离子水以0.1g:100 mL混合。样品置于磁力搅拌盘内一直搅拌,并插入一个全新的PH 探针。
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