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葛根为豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi的干燥根。习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。 葛根素亦称葛根黄素,分子式:C21H20O9。是从中药葛根中分离的具有扩冠作用的异黄酮类衍生物,在甲醇中溶解,在乙醇中略溶,在水中微溶,在三氯甲烷或乙醚中不溶,具有退热、镇静和使冠状动脉血流量增加的作用,对垂体后叶素引起的急性心肌出血有保护作用。临床上用于冠心病心绞痛、高血压。
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