桂枝在ChromCore C18上的分离（中国药典）

桂枝为樟科植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl的干燥嫩枝。春、夏二季采收，除去叶，晒干，或切片晒干。 桂皮醛（cinnamaldehyde），分子式：C9H8O。是桂皮的主要成分，也是中药复方麻黄汤的有效物质，属于苯丙醛类。熔点为-7.5℃，沸点为253℃，无色或淡黄色液体，难溶于水、甘油和石油醇，易溶于丙酮、乙醇、二氯甲烷、氯仿、四氯化碳等有机溶剂。