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中文名称:β-谷甾醇 英文名称:β-Sitosterol CAS:83-46-5 分子式:C29H50O 分子量:414.71 EINECS号:201-480-6 植物甾醇(谷甾醇)被认为是一种温和的自由基清除剂,这一定程度地解释了植物甾醇在维持细胞膜稳定性、抑制炎症、防治动脉粥样硬化及抗癌等方面的积极作用。抗炎与免疫调节作用植物甾醇具有抗炎、抗感染以及抑制细菌和真菌繁殖等作用,其抗炎作用也是较早被发现的功能之一。 化学性质:本品为白色鳞片状、针状结晶或结晶性粉末,无臭、无味。Mp136-140℃。在氯-仿和二硫化碳中极易溶解,在乙醇或丙酮中微溶,在水中不溶。 用途:医药原料及保健食品。β-谷甾醇,用于补充小鼠饮食的研究发现,其对身体质量积累效果明显 用途:一种植物甾醇,其结构与胆固醇非常相似,具有雌激素活性。其可抑制人白血病细胞的增殖(G2/M阻滞)、核内复制、以及α-微管蛋白和微管的聚合。 用途:用作降血脂药
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