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锤子
产品名称:乙基紫叠氮钠肉汤 英文名称:Ethyl Violet Aziode Broth 用途:用于链球菌的增菌培养 规格:250g/瓶 实验原理:EVA肉汤的配方是对Litsky配方的改良,减少了D-葡萄糖的用量,提高了染料含量,对肠球菌具有高度专一性。肠球菌的存在是水受到粪便或污水污染的重要指标。 EVA肉汤与叠氮钠葡萄糖肉汤共同使用。Larkin使用叠氮钠葡萄糖肉汤作为初步培养基,EVA肉汤用于确认冷冻食品中存在链球菌。研究发现总体来说粪便链球菌的回收比大肠菌更有稳定性,更高回收率,更适合作为冷冻食品中的指示细菌。酪蛋白胨和D-葡萄糖提供肠球菌生长必需的营养成分。叠氮钠和乙基紫抑制革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性产芽孢菌。
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