锤子
食品微生物检测实验室使用的玻璃器皿种类很多,应按不同的使用要求选择不同的玻璃品种,大多数选用中兴硬质玻璃(硼酸盐玻璃),硬质玻璃能耐高热、高压、抗温度急变性好、耐腐蚀性好,同时其中游离碱含量低,不会影响培养基的酸碱度。现将玻璃器皿的清洁与灭菌介绍如下。 一、玻璃器皿的清洁 1.新购进玻璃器皿的处理 新购进玻璃器皿上一般附有游离碱性物质,不能直接使用,应在2%盐酸溶液中浸泡几小时,把表面的碱性中和后,再用肥皂水或洗衣粉洗刷玻璃器皿的内外,然后用清水反复冲洗,来出去残留的酸质,最后用蒸馏水冲洗干净。 2.对反复使用的玻璃器皿的处理 常用的玻璃器皿,如平皿、试管、烧杯、烧瓶等,要先高压灭菌(121℃、30min),趁热倒掉容器中的废弃物,以温水冲净,再加5%肥皂水煮沸5min,然后趁热洗刷干净,最后用蒸馏水冲洗干净。 3.载玻片与盖玻片 新买的载玻片与盖玻片,以新购进的玻璃器皿处理方法清洗;用过载玻片的可以放入2%来苏尔或5%石碳酸溶液中浸泡好后,取出后水洗,再用5%肥皂水煮沸20min,然后用毛刷蘸肥皂刷洗,最后用清水反复冲洗干净。载玻片浸泡在95%的酒精1min,取出用软布擦干,再放入盛蒸馏水的烧杯中浸泡5min以除去溶剂,烘干备用。 4.清洁剂的种类及使用 玻璃仪器常用的清洁剂是洗衣粉、去污粉、肥皂、洗液、有机溶剂等。对于可以用刷子直接刷洗的玻璃器皿,可用肥皂、洗衣粉、去污粉的水溶液直接刷洗。对于蒸馏瓶、容量瓶、移液管、滴定管等不容易用刷子刷的仪器,用洗液洗。洗液还可以用来洗刷子刷不下的顽固污渍和久置不用的器皿,洗刷顽固污渍时,要有足够的浸泡时间。使洗液与仪器表面的污物充分发生化学作用;有机溶剂可以用来去除器皿表面的油脂,如甲苯、二甲苯、汽油等;有的也可利用能与水混合又易挥发的特点去除仪器上的水,如酒精、乙醚等。
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