方案摘要
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食品工业的一个主要部分-巧克力加工,是一个在线粘度计过程控制应用的重要市场。Brookfield TT- 200在线粘度计可以提供充分融化巧克力的在线粘度,确定巧克力的配方(涂层和成型)。Brookfield的显著优势在于,TT- 200测得的粘度,可以和Brookfield的实验室粘度计描述巧克力流变特性的数据完全吻合,这充分保证在线测量和实验室测量的重复性。
美国博勒飞:针对粘弹性体物料的粘度测量方法
美国博勒飞:在线粘度计在陶瓷型铸造中的应用
美国博勒飞:使用Brookfield软固体测试仪测试传统上难以测试的样品
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