Biochrom30+氨基酸分析仪检测石斑鱼中赖氨酸

2019/12/24   下载量: 0

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 水产品
检测项目
参考标准

以石斑鱼为原料,使用Biochrom30+全自动氨基酸自动分析仪对其肌肉的氨基酸组成进行分析。结果表明石斑鱼肌肉中氨基酸总量的质量百分比为17753.114mg/100g,必需氨基酸(不含色氨酸)占氨基酸总量的40.63%,鲜味氨基酸占氨基酸总量的38.52%。

方案下载
配置单
方案详情

以石斑鱼为原料,使用Biochrom30+全自动氨基酸自动分析仪对其肌肉的氨基酸组成进行分析。结果表明石斑鱼肌肉中氨基酸总量的质量百分比为17753.114mg/100g,必需氨基酸(不含色氨酸)占氨基酸总量的40.63%,鲜味氨基酸占氨基酸总量的38.52%。

上一篇 水分活度在制药上的应用-晶体
下一篇 Biochrom30+氨基酸分析仪检测石斑鱼中苯丙氨酸

文献贡献者

相关仪器 更多
相关方案
更多

相关产品

当前位置: 大昌华嘉 方案 Biochrom30+氨基酸分析仪检测石斑鱼中赖氨酸

关注

拨打电话

留言咨询