方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 食用植物油 |
| 检测项目 | 理化分析>反式脂肪酸 |
| 参考标准 |
"文章介绍使用了PerkinElmer Spectrum 100 FT-IR光谱仪对食用油中反式脂肪进行了快速定量分析，结果：借助FTIR，几分钟内即可完成确认油和脂肪中反式脂肪含量的测量；通过使用负二阶导数变换计算获得的光谱，可清晰辨别非反式键原始峰区域。"
文献贡献者
相关产品
珀金埃尔默热重-红外-气相色谱质谱联用 TG-IR-GC/MS
Avio® 550 Max 珀金埃尔默高性能电感耦合 等离子体发射光谱仪
Avio 550/560 珀金埃尔默高性能电感耦合 等离子体发射光谱仪
珀金埃尔默 PerkinElmer GCMS 2400系统
珀金埃尔默GC 2400™ 平台-带分体式触摸屏 气相色谱质谱平台
珀金埃尔默 PerkinElmer MPS 320™ 微波消解仪
LAMBDA365+ 珀金埃尔默紫外/可见光谱仪
珀金埃尔默 PerkinElmer LC 300 HPLC 超高效液相
珀金埃尔默Spectrum 3™傅立叶变换红外光谱仪
珀金埃尔默 PerkinElmer PinAAcle D 900 原子吸收光谱仪
珀金埃尔默 NexION 5000 多重四极杆ICP-MS
珀金埃尔默环境监测走航系统方案
OilPrep 8 油品稀释器
OilPrep 4 油品稀释器
LPC 500液体颗粒计数器和ICP-OES油品联用系统
关注
拨打电话
留言咨询
