PerkinElmerFrontierFT-MIRNIR系统FT-IR光谱法用于脂肪生产过程质量控制

2017/05/10   下载量： 1 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目 理化分析>物理性指标
参考标准 FT-IR

粗棕榈油原料（CPO）经过脱色脱臭精制成精制棕榈油（RBDPO） 过程中， 棕榈油行业花费了大量成本用于RBDPO 生产过程中质量控制，质量控制中需消耗大量化学试剂，后续废弃物处理费用高昂。生产过程中质量控制，需测试如游离脂肪酸（FFA）、碘价（IV）、水分和杂质（MI）、过氧化值（PV）和滑熔点（SMP）含量，不仅消耗大量的化学试剂，还会造成一定的环境污染。为了解决上述问题，珀金埃尔默开发出基于Frontier FT-IR 红外光谱系统的快速FT-IR 质量控制法。本文主要介绍Frontier FT-IR 这一高效环保的质量控制解决方案，帮助棕榈油行业节约成本。

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文献贡献者

珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司
钻石会员 丨 第22年
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