方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 乳粉 |
检测项目 | 理化分析>物理性指标 |
参考标准 | 无 |
为了获得经济利益而在食品或食品原料中掺假的问题由来已久,也不可能在短时间内得以消除。我们需要使用各种可能的分析方法来应对食品掺假问题,近红外光谱在原材料检测中的广泛应用将使其起到非常关键的作用。PerkinElmer所提供的Adulterant Screen算法不仅保留了SIMCA等非靶向化学计量学方法的优势,而且通过潜在掺假成分光谱数据库获得了更高的灵敏度。通过简单的调整,该方法即可用于新产品类型或新掺假成分的筛查,不需要准备混合物样品建立校正模型。掺假成分光谱数据库还能提供更加丰富的诊断信息,让分析结果更加可靠,为下一步分析提供指导信息。PerkinElmer所提供的DairyGuard奶粉分析仪是一个完整的解决方案,预置了用于奶粉检测的Adulterant Screen方法(以及相关的定量分析方法),所有功能都集成于简单的触屏操作界面
为了获得经济利益而在食品或食品原料中掺假的问题由来已久,也不可能在短时间内得以消除。我们需要使用各种可能的分析方法来应对食品掺假问题,近红外光谱在原材料检测中的广泛应用将使其起到非常关键的作用。PerkinElmer所提供的Adulterant Screen算法不仅保留了SIMCA等非靶向化学计量学方法的优势,而且通过潜在掺假成分光谱数据库获得了更高的灵敏度。通过简单的调整,该方法即可用于新产品类型或新掺假成分的筛查,不需要准备混合物样品建立校正模型。掺假成分光谱数据库还能提供更加丰富的诊断信息,让分析结果更加可靠,为下一步分析提供指导信息。PerkinElmer所提供的DairyGuard奶粉分析仪是一个完整的解决方案,预置了用于奶粉检测的Adulterant Screen方法(以及相关的定量分析方法),所有功能都集成于简单的触屏操作界面
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