方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 食用植物油 |
| 检测项目 | 理化分析>其他 |
| 参考标准 | GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定 |
我国是植物油料生产大国，同时又是消费大国。对于大宗油料如大豆，大多数油脂生产企业都采用浸出法生产。我国的植物油浸出工业中普遍采用六号溶剂为浸出溶剂，六号溶剂是以馏程为62℃～85℃的多种烷烃为主的混合物，成分主要是正己烷，还有甲基环戊烷、2-甲基戊烷和3-甲基戊烷，其中正己烷是一种麻醉呼吸中枢的溶剂。 目前所用的检测方法是GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定，规定以六号溶剂油为标准物质配制标准溶液，方法采用顶空进样模式，在密封的容器内，易挥发的六号溶剂分子从液相逸入液面空间的气相中，在一定温度下，残留溶剂气化达到平衡时，六号溶剂在气相中的浓度和它在液相中的浓度成正比，将液上气体注入气相色谱中进行测定。 PerkinElmer 提供检测标准操作流程，并将食用油溶剂残留检测方法内置，一键调取，方法简单。
我国是植物油料生产大国，同时又是消费大国。对于大宗油料如大豆，大多数油脂生产企业都采用浸出法生产。我国的植物油浸出工业中普遍采用六号溶剂为浸出溶剂，六号溶剂是以馏程为62℃～85℃的多种烷烃为主的混合物，成分主要是正己烷，还有甲基环戊烷、2-甲基戊烷和3-甲基戊烷，其中正己烷是一种麻醉呼吸中枢的溶剂。
目前所用的检测方法是GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定，规定以六号溶剂油为标准物质配制标准溶液，方法采用顶空进样模式，在密封的容器内，易挥发的六号溶剂分子从液相逸入液面空间的气相中，在一定温度下，残留溶剂气化达到平衡时，六号溶剂在气相中的浓度和它在液相中的浓度成正比，将液上气体注入气相色谱中进行测定。
PerkinElmer 提供检测标准操作流程，并将食用油溶剂残留检测方法内置，一键调取，方法简单。
文献贡献者
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