方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 液体乳 |
检测项目 | |
参考标准 | 无 |
对于牛奶生产商而言,内部质量控制和外部监测的可能性为其快速、准确、轻松地监测产品中的营养素提供了动力。此外,《营养标签指南》规定,牛奶生产商应按照监管要求准确评估营养素。 电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES) 通常用于多元素分析环境,能够用于营养素分析,具有动态范围大、多元素通量高、运行条件稳定的优点。火焰原子吸收(AA) 光谱系统具有成本较低、操作简单、单元素分析速度快的优点,不失为一种有吸引力的替代方案1。不过,火焰原子吸收光谱法用于测定多种元素时,需要对每一种元素分别进行重新 分析,因此丧失了在分析速度上的优势。 本文将重点介绍如何通过Perkinelemer Avio™ 200ICP-OES 光谱仪分析各种商业牛奶产品中的微量营养素,相关样品则通过PerkinElmer Titan MPS™微波消解样品制备系统进行制备。
对于牛奶生产商而言,内部质量控制和外部监测的可能性为其快速、准确、轻松地监测产品中的营养素提供了动力。此外,《营养标签指南》规定,牛奶生产商应按照监管要求准确评估营养素。
电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES) 通常用于多元素分析环境,能够用于营养素分析,具有动态范围大、多元素通量高、运行条件稳定的优点。火焰原子吸收(AA) 光谱系统具有成本较低、操作简单、单元素分析速度快的优点,不失为一种有吸引力的替代方案。不过,火焰原子吸收光谱法用于测定多种元素时,需要对每一种元素分别进行重新
分析,因此丧失了在分析速度上的优势。
本文将重点介绍如何通过Perkinelemer Avio™ 200ICP-OES 光谱仪分析各种商业牛奶产品中的微量营养素,相关样品则通过PerkinElmer Titan MPS™微波消解样品制备系统进行制备。
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