方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 婴幼儿配方乳粉 |
检测项目 | 营养成分>碘 |
参考标准 | GB5009.267-2020 |
碘元素对人体十分重要,缺乏碘会导致甲状腺肿大。很多食品都含有丰富的碘元素,例如海带一类的水产品,甚至规定了食盐中需要添加一定量的碘以补充人体所需碘元素。现有的标准测定碘元素主要是GB5009.267-2020,而其中 ICP-MS 法是第一法。ICP-MS 测定碘元素具有速度快,准确度高,灵敏度高的优势,本文介绍了使用NexION 2000 对奶粉中的碘进行测定。
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