方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 液体乳 |
| 检测项目 | 非法添加>三聚氰胺 |
| 参考标准 | · |
摘 要：目的研究建立一种高效毛细管电泳分离测定痕量三聚氰胺的新方法。方法以高度压差进样,在优化的实验条件下,采用高效毛细管电泳对三聚氰胺进行分离检测。结果三聚氰胺的峰面积与其质量浓度在1~100μg/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.999 04,检出限为0.27μg/mL(S/N=3)。应用于牛奶和奶糖中三聚氰胺含量的测定,回收率为81.36%~93.52%,相对标准偏差为2.82%~5.89%。结论该法可用于食品及饲料中三聚氰胺含量的测定。 关键词：毛细管电泳; 分离测定; 三聚氰胺; 牛奶; 奶糖;
文献贡献者
北京华阳利民：毛细管电泳光导纤维发光二极管诱导荧光检测法测定多巴胺
北京华阳利民：毛细管电泳光导纤维发光二极管诱导荧光检测法测定肾上腺素
北京华阳利民：毛细管电泳发光二极管诱导荧光对免疫球蛋白G的检测
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