IC-ICP-MS法检测苹果汁中的微量元素的方法

2012/03/15   下载量： 164 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 果蔬汁类及其饮料
检测项目 营养成分>铁, 锌
参考标准

赛默飞世尔科技采用ICS-5000免化学试剂离子色谱系统与X SERIES 2 ICP-Q-MS等离子体质谱仪联用技术，建立了IC-ICP-MS 法检测苹果汁中的微量元素的方法，这其中就包括有机砷和无机砷的形态和含量测定。 赛默飞世尔科技检测了从超市购买的四个品牌的苹果汁，考察ICS-5000 与 X SERIES 2 ICP-Q-MS相结合的鉴别能力。利用ICS-5000多功能离子色谱系统的色谱分离和 X SERIES 2 ICP-Q-MS等离子体质谱仪的卓越鉴别能力，研究人员已经开发出检测微量金属物质（包括砷）的高灵敏度IC-ICP-MS 联用检测方法。经过简单的10倍稀释后，该方法即可用于分析不同的果汁类饮品。

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配置单
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文献贡献者

赛默飞色谱与质谱
钻石会员 丨 第23年
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