赛默飞食品饮料中柠檬酸和磷酸检测方法

2012/06/09   下载量： 62 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 果蔬汁类及其饮料
检测项目 食品添加剂>柠檬酸
参考标准

目前，在大部分的食品和饮料中都含有磷酸根和柠檬酸根，尤其是可乐类饮料中这两种离子的测定至关重要，但是现有的离子色谱柱在分离这两种离子时分析时间都比较长，一般都在10min以后，有的甚至需要30min。针对这种情况，戴安公司推出了快速分离磷酸根和柠檬酸根的专用色谱柱IonPac Fast anion ⅢA。该色谱柱在柱容量和选择性方面进行了创新，使其能够在较短的时间内完成样品中两种离子的分离，极大地提高了工作的效率，并且节省了大量的试剂。

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配置单
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文献贡献者

赛默飞色谱与质谱
钻石会员 丨 第23年
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