方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他水果制品 |
检测项目 | 理化分析>其他 |
参考标准 |
[目的]建立离子交换-电导检测离子色谱法测定食品中亚硫酸盐的检测方法。[方法]选用IonPac AS9-SC分离柱,1.80mmol/L Na2CO3 -1.70mmol/L NaHCO3 ,淋洗液,外接水自动再生,甲醛作SO32-的稳定剂,样品经10mmol/L NaOH溶液浸提后,过滤进样分析。【结果】方法的相关性好(r<0.9990),标准及样品测定的相对标准偏差分别为RSD<1.74%、RSD<3.91%,样品的加标回收率:89.2%~108.8%,检出限0.33mg/kg。与分光光度法作对比测定的结果表明,该方法的准确度高,适用性好。【结论】:本方法线性范围广、测定结果准确、操作简便,对许多样品适应性好,结果令人满意。
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